Заказываю мангал с крышей и столиком. Мастер дал два варианта: короб из 3 мм за 32 тысячи и из 4 мм за 47. Разница в металле, по моим прикидкам, килограмм 20, это от силы 2-3 тысячи. Откуда ещё 12 тысяч? И нужна ли вообще эта толщина?
Я себе и знакомым варю мангалы и сам за толстый металл. Объясню, откуда цена. Килограммы вы посчитали правильно, но это не всё. 4 мм уже не гнётся на простом листогибе, короб приходится резать на куски и варить по углам, а 3 мм часто просто гнут. Больше швов, больше времени. Варить 4 мм надо с разделкой кромок или в несколько проходов, иначе шов не проварится насквозь. Резать толстый лист дольше. Сам мангал тяжелее на треть, двигать его в цеху и везти тоже не одно и то же.
Нужен ли? Если жарите каждые выходные с мая по сентябрь, 3 мм через несколько лет начнёт прогорать в дне и вести стенки. 4 мм простоит заметно дольше, и его меньше ведёт от жара. Если раз в месяц летом, 3 мм хватит надолго. Я бы сделал компромисс: дно 4 мм, стенки 3 мм. Дно горит первым.
У нас в сметах так и считается: работа с толстым листом в 1,3-1,5 раза дороже, потому что резка, разделка, многопроходная сварка. Металл там правда самая мелкая строка. Комбинированный вариант, как gena.orlov предлагает, обычно выходит посередине, в вашем случае где-то 38-40 тысяч.